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Pegajosidad de la manzana del registro de queja

Última fecha de actualización el 26 de febrero de 2025

1.Resumen

Sobre el material parecido al petróleo epidérmico de la manzana, las ceras se pueden usar.

2.Conclusiones

Las ceras no se usaron.
Por el estudio en el cuarto de examen de la manzana, confirmo el material siguiente como el pegamento ろう el material de la corteza de una fruta de ジョナゴールド.

  • Un ácido graso: Ácido de パルミチミン, stearic ácido, oleic ácido, linoleic ácido
  • Parafina: Hexacosane, heptacosane, nonacosane
  • Alcohol: Tetracosanol, hexacosanol

3.Conclusión

Cuando el envejecimiento de los avances de la manzana, varias clases de ácidos grasos, aumento de hidratos de carbono. De éstos, el material líquido es el ácido linoleic y el ácido oleic a la temperatura normal. Éstos disolvieron nonacosane que era una cosa del material de la manzana de blasfemar y mostró el adhesivo.
Como es el producto natural que la planta tiene, no hay problema sanitario.

4.Referencia

Se sabe que estos fenómenos se ven en la manzana que el nivel de madurez incluso «ジョナゴールド» "Tsugaru" "Chiaki" avanzado. Además, tal tendencia se ve si todas las manzanas vienen para tener un tiempo de almacenaje largo.

5.Referencias citadas

Comida que trata con registro de agravios inspector de saneamiento de la comida del país entero edición de la reunión

El 8 de marzo de 2007 publicación

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