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¡La mejora de hábitos de comida de la generación trabajadora! Desafío de la verdura de Tsuzuki

Última fecha de actualización el 3 de marzo de 2025


 

¿Desafío de la verdura de Tsuzuki?

Logotipo de la campaña
 

El desafío de la verdura de Tsuzuki es un enfoque para hacer una generación trabajadora levantar el interés al consumo de verduras.
※Actualizo los contenidos de enfoque en cualquier momento.

La situación actual y problema de los hábitos de comida

・Proporción de habitante de Tsuzuki de una sala que consume una comida buena del equilibrio …  34.4% (※)
・Consumo de verduras medio del ciudadano de Yokohama … 291 g (※) (en cuanto al valor objetivo del consumo de verduras que un país pone 350 g)
  
⇒ ¡En esta situación, riesgos como hipertensión y diabetes, dyslipidemia aumento!
※ Que los terceros datos de la salud Yokohama 21

Fijo la MÚSICA POP en el enfoque ① [Lawson X Tsuzuki-ku] reserva de cooperación

En la parte de productos perecederos de la reserva de cooperación de Lawson Inc., fijé HABITANTES de aclaración.
<notan el período> Del domingo, 1 de septiembre de 2024 al lunes, 30 de septiembre
<reserva de cooperación> 20 tiendas en Tsuzuki-ku
※Yokohama-shi y Lawson Inc. concluyen un acuerdo de cooperación de inclusión sobre la activación de mejora, el área del servicio de habitantes. (Puede, 2009)
 Sobre este aviso de la MÚSICA POP, lo realicé basado en este acuerdo de cooperación de inclusión.
(referencia) Información del comunicado de prensa del acuerdo de cooperación de inclusión sobre Yokohama-shi y Lawson

Acérquese a anuncio  YouTube

Publiqué el vídeo de animación de 15 segundos para aclarar +1 artículo de la verdura en el anuncio de YouTube.
<período de la publicación del anuncio> Del domingo, 1 de septiembre de 2024 al lunes, 30 de septiembre

※Publico este vídeo en el canal de YouTube de Yokohama-shi. Por favor lo ver por supuesto.

Publico un artículo en el enfoque ③ sitio de la información de zona «RareA» (la parte trasera rara)

Aclaración en el juego de enfoque ④ Yokohama B コルセアーズ

Realicé la aclaración para levantar el interés al consumo de verduras en un local animoso de Yokohama B コルセアーズ sostenido el domingo, 10 de noviembre de 2024.

¿Cuánto deberían las verduras comer?


 

El valor objetivo del consumo de verduras que un país pone es 350 g. Sin embargo, el consumo de verduras medio del ciudadano de Yokohama es menos de 350 g del valor objetivo del país 60 g (para aproximadamente un plato) en 291 g.
Cuando aumenta el consumo de verduras y la fruta, relaciona en la salud de uno futuro se confiesa que el índice de mortalidad de la enfermedad cardiovascular de la enfermedad cardíaca o acaricia disminuciones, y tomar en (※), verduras.
¡Añadimos un plato de verduras para el otro sobre un artículo, y vamos a apuntar a 350 g del objetivo!
※ Material de explicación (1) para 21 sanos (el tercer) promoción en Japón
 

Ejemplo de la combinación de 350 g de verduras diarias

¡Es un punto que paga alrededor de 1/3 del todo para una verdura verde!
  Desayuno Almuerzo Comida
 

  

Ilustración de la ensalada
 

Ilustración del yakisoba

Ilustración de la sopa misoIlustración de Verdes hervidos con aliño

Cantidad de verduras

* Ensalada de verduras
☞Tomate de 1/4 (aproximadamente 40 g) 
 Pepino de 1/4 (aproximadamente 20 g)
 Dos piezas de lechugas (aproximadamente 30 g)     

* Yakisoba
☞Bolso de 1/3 de brote de la alubia (aproximadamente 70 g)
 Zanahoria de 1/10 (aproximadamente 10 g)
 Una pieza de medio de la col (aproximadamente 40 g)       
 Pimiento verde de 1/2 (aproximadamente 10 g)

* Sopa de Miso llena de ingredientes
☞Parte del rábano japonesa 2 cm (aproximadamente 40 g)
 Zanahoria de 1/10 (aproximadamente 10 g)
 Aproximadamente 10 g de bardanas
* Verdes hervidos con aliño
☞Dos espinaca de la mostaza japonesa (aproximadamente 70 g)

¡Compenso una comida habitual un poco! El otro artículo de verdura para ser capaz de comprar en un supermercado y una tienda de conveniencia

Fotografía del escaparate
 

■ Ensalada de verduras
■ Kinpira de kinpira gobo/lotus raíz
■ Goma-ae de la espinaca
■ El brote del bambú hirvió a fuego lento con Tosa
■ Guisado secado despoja del rábano
■ Ingredientes だくさんの miso sopa y sopa            など

¡En la casa! El otro artículo de verdura infalible

Fotografía del brécol
 

* 1/3 brécol congelado o cerradura 3-4 (aproximadamente 80-100 g)
☞Ataca con armas nucleares y ata la mayonesa y el aliño favorito

Fotografía de las calabazas guisadas
 

* Quedarse sin platos guisados 2 utilización de la calabaza congelada (aproximadamente 80 g)
 ①Puse la calabaza congelada, condimento (cosa cucharita 1 de la sopa de fideos concentración triple, cucharita de azúcar 1, agua 50 ml) en el bakeware
 ②Me caliento en el microondas 600W para el golpe suavemente durante cuatro minutos y me caliento además durante 1-2 minutos cuando no cocina (si los palillos se pegan directamente, yo BIEN él)

Fotografía del tomate
 

* El 1/2 enfrió el tomate del tomate (aproximadamente 80 g) o 4-5 minitomates (aproximadamente 70 g)
☞Lo corté a la talla que es fácil comerlo y refrescarlo en el refrigerador

★ Además, arreglo un poco ★
Sólo lo añado a un fideo del pote y los fideos inmediatos que siempre como después de calentar las verduras glaciales favoritas con un microondas y puedo tomar en verduras por causalidad.

La invención que se hace fácil a comer verduras

① Me caliento que la vida y como

Como sombrea la disminución cuando tendré una fritada y guisé platos, se hace fácil consumir la cantidad que hay muchos ella a la vez. Además, la digestión y la absorción mejoran para ablandarse.

② Hay muchos ingredientes con sopa y sopa

Vamos a poner totalmente verduras en la sopa, el pot-au-feu como la sopa de miso o la sopa. Se recomienda usar verduras de alimentos secadas. Además, es provechoso controlar ingredientes だくさんにすることで, la sal de la sopa.

③ Utilizo la ensalada de prereducción y la formación de verduras congelada que cocina delante y reservo Verdes

・Como se come inmediatamente cuando quiero comerlo, puedo consumir verduras fácilmente cuando no tengo el tiempo.
・Como puedo omitir el problema de platos, la fabricación de la comida diaria es fácilmente posible.
・Cuando el número de artículos es insuficiente, una ayuda es ligeramente conveniente en absoluto aunque se diga.
[a la persona que una receta preocupa]
COOKPAD oficial (el sitio exterior) de Yokohama-shi
El compañero de la salud de Tsuzuki-ku recomendó la receta

El nutriente incluido en verduras

Fibra alimenticia

* Fibra alimenticia soluble en agua: Suprimo la absorción del colesterol que ablanda un vuelo
 Aumento bacterias del padrino de boda entéricas y fijo el ambiente entérico y relajo una subida del nivel de azúcar en la sangre después de una comida y soy capaz de controlar la absorción del colesterol.
 Las verduras (por 100 g de partes comestibles) que se incluyen mucho
 ☞La col, rábano japonés, molokheiya, kimbombó, あしたば, escabechó el chalote, eschallot, el aguacate
 
 
* Fibra alimenticia insoluble: Fijo medidas que comen en exceso, el ambiente entérico para fijar la evacuación intestinal
 Como aumento las sombras del vuelo, lleva a la prevención del estreñimiento. Además, traigo un sentimiento de plenitud hinchándome con las entrañas y trabajo para promover la prevención de comer en exceso, la excreción de la sustancia tóxica (cancerígeno).
 Las verduras (por 100 g de partes comestibles) que se incluyen mucho
 ☞Col, rábano japonés, molokheiya, bardana, brécol
   

Verduras (una cantidad de objetivo: más de 21 g de varones adultos más de 18 g de mujeres adultas ※ de MHLW «versión) en el estándar del consumo de la comida japonés (2020» en el cual mucha fibra alimenticia se incluye
El nombre de verdurasFibra alimenticia soluble en agua
(por 100 g)
Fibra alimenticia insoluble
(por 100 g)
Cantidad de indicación de la cantidad de comer en una vez (g)

Se incluye en la cantidad para comer en una vez
El peso bruto de la fibra alimenticio (g)

Col      0.41.4100 g (dos piezas de hojas grandes)1.8
Rábano japonés (raíz)0.50.9100 g (parte aproximadamente 3.5 cm de la parte grande)1.4
Molokheiya1.34.650 g (4-5)3.0
Bardana2.33.430 g (sobre 1/4)1.7
Brécol0.94.490 g (manojo 3-4)5.9

Las verduras> que es fácil recoger con <1 vez mucho
 El brécol, las sojas verdes, el kimbombó, la calabaza, la zanahoria, la hoja, la raíz del loto, la col, el brote del bambú, mizuna Verdes, bardana, espinaca, aguacate, secado despojan del rábano (el agua hirviendo) del rábano japonés

Vitamina A

Es esencial para la salud de ojos y guarda la humedad de la piel
Guardo la salud de la piel de constitución de la célula, la membrana mucosa del cuerpo entero a menos que guarde la vista y apoye varias funciones fisiológicas.
Lleva a la ceguera nocturna (se hace difícil ver una cosa en el lugar oscuro y noche) y secar de la piel, una gota de la inmunidad cuando corto.
  
Se incluye mucho en las verduras ricas del color, pero sólo una parte de cuero es fuerte, y los contenidos no se incluyen en verduras blanquecinas (berenjena, pepino) demasiado.
Como es la solubilidad gorda, aumentos de absorción cuando tendré platos usando el petróleo.

Las verduras (por 100 g de partes comestibles) que se incluyen mucho
☞Molokheiya, zanahoria, espinaca, crisantemo de la guirnalda, calabaza
 

Verduras (una cantidad de recomendación: más de 850 μg de varones adultos más de 650 μg de mujeres adultas ※ de MHLW «versión) en el estándar del consumo de la comida japonés (2020» en el cual mucha vitamina A se incluye
El nombre de verdurasVitamina A (por 100 g)Cantidad de indicación de comer en una vez (g)Cantidad de vitamina A de la cantidad de indicación de comer en una vez (mcg)
Molokheiya840Bulto de 1/2 (aproximadamente 50 g)420
Zanahoria720Dos palos (aproximadamente 30 g)216
Espinaca350Bolso de 1/2 (aproximadamente 100 g)350
Crisantemo de la guirnalda380Bolso de 1/2304
Calabaza330Quedarse sin congelación 2264

Vitamina C


 

Acción de antioxidante para guardar piel y una inmunidad de levantamiento de la membrana mucosa profundamente
Son las vitaminas que son esenciales para la generación del material llamado el collagen la constitución de piel y vaso sanguíneo, un hueso.
Por la inhibición de la generación del melanin, tengo un efecto de la mejora preventiva de la mancha. Además, realzo la absorción del contenido de hierro, y hay efecto que mejora la inmunidad y previene una enfermedad.
Además, dejo realmente se opone por la acción de ajuste del nervio autonómica a la estabilidad, antes.
Lleva a 壊血症 (el vaso sanguíneo se hace frágil y se hace fácil a sangrar) y la fatiga, debilidad del músculo cuando corto.
 
Las verduras (por 100 g de partes comestibles) que se incluyen mucho
☞Brécol, canola flor, coles de Bruselas, coliflor, hoja del nabo
 

Verduras (una cantidad de recomendación: más de 100 mg. de varones adultos más de 100 mg. de mujeres adultas de ※ «versión) en el estándar del consumo de la comida japonés (2020» en el cual mucha vitamina C se incluye
El nombre de verdurasVitamina C (por 100 g)Cantidad de indicación de comer en una vez (g)Cantidad de vitamina C de la cantidad de indicación de comer en una vez (mg.)
Brécol140Manojo 3-4 (aproximadamente 90 g)126
Flor de Canola110Bolso de 1/2 (aproximadamente 80 g)88
Coles de Bruselas160Tres (aproximadamente 50 g)80
Coliflor81Manojo 3-4 (aproximadamente 90 g)72.9
Hoja del nabo82Por su parte (aproximadamente 80 g)64

Vitamina K


 

Es esencial para un factor de coagulación de la sangre y ayuda con la absorción de calcio

Hay trabajo para ayudar a la coagulación de la sangre, pero participa en la composición del ingrediente que suprime la coagulación de la sangre. Actúa equilibrando con la solidificación bien a ambos lados de la restricción.
Además, es esencial para el mantenimiento de la salud del hueso y es eficaz para la prevención del osteoporosis.

 

Las verduras (por 100 g de partes comestibles) que se incluyen mucho
☞Molokheiya, あしたば, espinaca, rábano japonés, hoja del nabo

 

Verduras (una cantidad de indicación: más de 150 μg de varones adultos más de 150 μg de mujeres adultas de ※ «versión) en el estándar del consumo de la comida japonés (2020» en el cual mucha vitamina K se incluye
El nombre de verdurasLa vitamina K (por 100 g)Cantidad de indicación de comer en una vez (g)Cantidad de vitamina K de la cantidad de indicación de comer en una vez (mcg)
Molokheiya640Bolso de 1/2 (aproximadamente 50 g)320
あしたば500Bolso de 1/3 (60 g)300
Espinaca270Bolso de 1/2 (aproximadamente 100 g)270
Rábano japonés270100 g (parte aproximadamente 3.5 cm)270
Hoja del nabo340Por su parte (aproximadamente 80 g)272

Ácido fólico


 

La composición de la proteína que ayudo con la producción de glóbulos rojos (hematopoietic acción) y soy importante para el crecimiento del cuerpo (feto en particular), y hay bajo piel, pelo, una elección

Con una especie del complejo de la vitamina B, son vitaminas necesarias para la síntesis del ADN. Es muy importante para el crecimiento sano del feto próspero de la proliferación de la célula. Trabajando para hacer el glóbulo rojo normal, es útil para la prevención de anemia.
Es raro ser corto, pero una anormalidad de causas de función de hematopoietic y puede causar por lo general la anemia y neuropathy. Además, el riesgo que la anormalidad de carácter innata de la médula espinal o el cerebro produzca a un bebé aumenta cuando la mujer embarazada tiene la carencia.

 

Las verduras (por 100 g de partes comestibles) que se incluyen mucho
☞Verdes de la mostaza, espinaca, brécol, molokheiya, coles de Bruselas

 

Verduras (una cantidad de recomendación: más de 240 μg de varones adultos más de 240 μg de mujeres adultas que ※ «versión) en el estándar del consumo de la comida japonés (2020») en que mucho ácido fólico se incluye
El nombre de verdurasÁcido fólico (por 100 g)Cantidad de indicación de comer en una vez (g)Cantidad de ácido fólico de la cantidad de indicación de comer en una vez (mcg)
Verdes de la mostaza310Bolso de 1/3 (aproximadamente 80 g)310
Espinaca210Bolso de 1/2 (aproximadamente 100 g)210
Brécol220Manojo 3-4 (aproximadamente 90 g)198
Molokheiya250Bolso de 1/2 (aproximadamente 50 g)125
Coles de Bruselas240Tres (aproximadamente 50 g)120


 

Potasio


 

Guardo un estado de una célula y la tensión arterial para promover la excreción de sodio (sal) en el cuerpo normalmente

Soy capaz de promover la excreción de cierto sodio (sal) en un cuerpo. Además, guardo la función de célula y un estado de la tensión arterial normalmente, y hay un papel para ajustar el equilibrio interno.
Debilidad del músculo y convulsiones, un tirón se puede causar cuando corto. El consumo excesivo requiere la atención, también, y los síntomas como el entumecimiento o la anormalidad del electrocardiograma pueden aparecer.

 

Las verduras (por 100 g de partes comestibles) que se incluyen mucho
☞Calabaza, espinaca, espinaca de la mostaza japonesa, col, espárrago

 

Verduras (una cantidad de objetivo: más de 3,000 mg. de varones adultos más de 2,600 mg. de mujeres adultas que ※ «versión) en el estándar del consumo de la comida japonés (2020») en que mucho potasio se incluye
El nombre de verdurasPotasio (por 100 g)Cantidad de indicación de comer en una vez (g)Cantidad de potasio de la cantidad de indicación de comer en una vez (mg.)
Calabaza450Quedarse sin congelación 2 (aproximadamente 80 g)360
Espinaca690Bolso de 1/2 (aproximadamente 100 g)345
Espinaca de la mostaza japonesa500Bolso de 1/3 (aproximadamente 65 g)325
Col200Dos piezas de hojas grandes (aproximadamente 100 g)200
Espárrago270Dos (aproximadamente 50 g)135


 

Calcio


 

Hago un hueso y el diente

Es un nutriente importante para hacer el hueso fuerte y diente. Además, afecto a la función de músculo y nervio, y hay sangría de parada del papel.
Un hueso y un diente se hacen débiles y se hacen fáciles a sufrir de osteoporosis (un hueso se hace frágil y se hace fácil a romper un hueso) después del período de la edad avanzado, la menopausia cuando corto.

 

Las verduras (por 100 g de partes comestibles) que se incluyen mucho
☞La hoja, molokheiya, la espinaca de la mostaza japonesa, qing-geng-cai, secado despojan del rábano del nabo

 

Verduras (una cantidad de recomendación: más de 800 mg. de varones adultos más de 650 mg. de mujeres adultas que ※ «versión) en el estándar del consumo de la comida japonés (2020») en que mucho calcio se incluye
El nombre de verdurasCalcio (por 100 g)Cantidad de indicación de comer en una vez (g)Cantidad de calcio de la cantidad de indicación de comer en una vez (mg.)
Hoja del nabo250Por su parte (aproximadamente 80 g)200
Molokheiya260Bolso de 1/2 (aproximadamente 50 g)130
Espinaca de la mostaza japonesa1701/3 (aproximadamente 65 g)110.5
Qing-geng-cai100Tres piezas de hojas (aproximadamente 60 g)60
Secado despoja del rábano (Inui)50010 g (40 g de vuelta)50


 

Hierro


 

Llevo el oxígeno al cuerpo entero

Me combino con un material llamó la hemoglobina en la sangre y son capaces de llevar el oxígeno a la cada esquina del cuerpo.
No puedo hacer la hemoglobina en el glóbulo rojo cuando corto y llevan a la anemia. Además, un síntoma como un latido del corazón y falta de aliento, el cutis fatigable y párpados que se hacen pálido viene.

 

Las verduras que se incluyen mucho
☞Flor de Canola, espinaca de la mostaza japonesa, mizuna Verdes, espinaca, lechuga soleada

 

Verduras (una cantidad de recomendación: más de 7.5 mg. de varones adultos más de 10.5 mg. de mujeres adultas que ※ «versión) en el estándar del consumo de la comida japonés (2020») en que mucho hierro se incluye
El nombre de verdurasHierro (por 100 g)Cantidad de indicación de comer en una vez (g)Cantidad de hierro de la cantidad de indicación de comer en una vez (mg.)
Flor de Canola2.9 2.9
Espinaca de la mostaza japonesa2.8Bolso de 1/3 (aproximadamente 65 g)1.82
Verdes de Mizuna2.1Un (aproximadamente 50 g)1.1
Espinaca2.0Bolso de 1/2 
Lechuga soleada1.8Una pieza (aproximadamente 30 g)0.5


 

Otros ingredientes incluidos en verduras

Lucha química

Foyt químico es un ingrediente químico de plantas y forma un color y la fragancia de la planta, un ingrediente de la lejía. Hay aproximadamente 10,000 clases de tipos y se incluye en las plantas como verduras, fruta, alubias principalmente.
El trabajo principal es una acción de antioxidante para proteger un cuerpo del daño con el oxígeno activo. Al principio el cuerpo humano posee el trabajo (acción de antioxidante) para prevenir la oxidación, pero esto disminuye con el envejecimiento. Por lo tanto llama la atención recientemente para tomar en un material de antioxidante del exterior.
 
Las verduras que se incluyen mucho
☞Pimiento verde, espinaca, cebolletas chinas, あしたば

Polyphenol

Es la clase del material de antioxidante incluido en la comida. Controlo el brote y la función de oxígeno activo, y el material de antioxidante tiene el trabajo para quitar el propio oxígeno activo. (que el bienestar público el trabajo colocan la red de la salud electrónica)
Flavone incluido en anthocyanin, un brécol y cebolletas chinas, un perejil incluido en catechin, un arándano y berenjena, piel, el vino tinto de la batata incluida en el té verde es polyphenol representativo. 
 
Las verduras que se incluyen mucho
☞Cebolla, apio, berenjena

Carotenoid

Es la clase del material de antioxidante incluido en la comida. (Me refiero a un artículo polyphenolic para el trabajo)
Es el nombre genérico del ingrediente del pigmento que es frecuente en verduras verdes principalmente. El caroteno de la beta incluido en nuevo alfiler, zanahoria y cebolletas chinas, calabaza, espinaca incluida en un tomate o una sandía es carotenoid representativo.

Otros

Se cree que el compuesto de azufre que es una de la lucha química deja a la desintoxicación con los órganos digestivos activar en componentes acres como una cebolla y un rábano japonés, el wasabi.
  

Mensaje de un dietista


 

* La vuelta a comer se hace el punto
Como la invención de cómo comer la Sociedad de la Diabetes de Japón que el nivel de azúcar en la sangre no se eleva demasiado alto por «el cambio de la comida ponen la séptima edición en una lista para curas de la dieta para diabéticos» (la publicación de 2013), doy esto «Como verduras antes». Como la fibra alimenticia incluida en verduras no se absorbe en un cuerpo, esto es porque se revela que soy capaz de controlar una subida de una cosa y el azúcar en la sangre que no la causan levantando el nivel de azúcar en la sangre después de una comida.
Además, teniéndolo en cuenta para comer verduras antes, lleve al aumento del consumo de verduras y, como consiguiente, puede esperar que el efecto se relacione en una revisión del equilibrio de la comida. Además, vamos a tener cuidado en el que que podemos venir para tomar demasiado del nutriente cuando dependemos de un suplemento sin cualquier razón. Lleva a la consumación de un nutriente necesario para un cuerpo para comer diversos tipos de verduras.
  
* «Consumo ingredientes だくさんな sopa que aumenta el garnishs del plato principal que consume cada comida vice-Verdes», y uno es un arte para aumentar el consumo
Tomo en la comida de la energía baja como verduras a principios de una comida y puedo prevenir comer en exceso cuando ocupa el espacio del estómago.
 
* Al principio, es importante comer tres comidas correctamente
Cuando elijo la comida y un almuerzo, un entremés, un plato de verduras elige una comida del juego rica y almuerzo, y el que no/cocina para no tener el tiempo para cocinar elegirá el otro el artículo del plato de verduras.
 
※Varias verduras están preparadas a lo largo del año ahora. ¡Tomaré en «verduras estacionales» con el valor nutritivo alto positivamente por supuesto!

Lista de fuentes

Pregunta a esta página

Persona a cargo de fabricación de salud de la sección de la salud de bienestar del centro médico de bienestar Tsuzuki-ku

Teléfono: 045-948-2350

Teléfono: 045-948-2350

Fax: 045-948-2354

Una dirección de correo electrónico: [email protected]

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