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Última fecha de actualización el 31 de enero de 2025

Es el texto de aquí.

Examen de daño natural (veneno del marisco, veneno de globefish)

Veneno del marisco

Como un bivalvo (venera, mejillón común, almeja con el cuello corto, almeja, caqui) come el plankcon tóxico (dinoflagellate) de seawater, acumula una toxina y dice que la intoxicación alimenticia para causarse porque la gente come esto o el agente causativo con el veneno del marisco.
Soy clasificado en un veneno del marisco paralítico, diarrheal veneno del marisco, veneno del marisco nervioso, veneno del marisco relacionado con la amnesia por un síntoma.
Un ingrediente del veneno incluye saxitoxin, okadaic ácido.

A partir del tiempo y el centro de producción que un marisco hace el veneno de existencia en el examen del lugar de higiene alimentaria es tóxico, y, en la referencia a la información, inspeccione un veneno del marisco paralítico y el veneno del marisco diarrheal.

Veneno del marisco paralítico

Los labios, una lengua, la cara, las manos y los pies se paralizan después de una comida en aproximadamente 30 minutos.
En caso de una enfermedad leve, me recupero en 24-48 horas.
En caso de un caso serio, síntomas como déficit de motor, un dolor de cabeza, vómitos, un impedimento del habla, decir tonterías aparece y puede morir de la disnea cuando la parálisis progresa.

Veneno del marisco de Diarrheal

La diarrea intensa es un síntoma principal y puede ser acompañada por náusea, vómitos, dolor abdominal. No hay ejemplo de muerte.

Veneno de Globefish

El veneno de globefish es neurotoxin fuerte llamado el tetrodotoxin, de aproximadamente 1,000 veces del cianuro de potasio se dice que esto es tóxico.
El entumecimiento o los vómitos de labios y manos y pies aparecen en 1-3 時間程 después de alimentarse como un síntoma del envenenamiento con el veneno de globefish, y, en caso del peor, se dice que causo la muerte en aproximadamente ocho horas.
Un juicio imposible posible comestible es necesario para cada parte como músculo, piel, el testículo para variar en la parte donde el globefish es tóxico por un tipo.
Además, la parte que puedo comer se puede al principio contaminar perjudicando una parte tóxica cuando manejo un pescado.
Por lo tanto, la intoxicación alimenticia debido al globefish que un aficionado cocinó ocurre casi cada año, y el ejemplo de muerte se relata.
El globefish comerá en la tienda donde un cocinero es con una calificación especializada.

El globefish donó en una tienda, un restaurante es tratado apropiadamente por una persona del globefish especializado que trata esto gobernadores prefectural aceptados (en Kanagawa un maestro del cuchillo de la cocina de globefish).
En el examen del lugar de higiene alimentaria, la confirmación inspecciona un apuntamiento del mercado en artefactos de globefish circulantes si la confirmación que la indicación apropiada se hace y una parte tóxica se quita.

Pregunta a esta página

Examen de departamento de seguridad de la salud de la estación médico Mercado mayorista Central lugar de higiene alimentaria de casa

Teléfono: 045-441-1153

Teléfono: 045-441-1153

Fax: 045-441-8009

Una dirección de correo electrónico: ir-honjo@city.yokohama.lg.jp

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