Información para compañías

Sobre una nota de la comida
Sobre un estándar de la indicación de la comida
Ejemplo de la indicación de la comida tratada
Ejemplo de la indicación de productos perecederos
La nota de la comida (estándar de la indicación de la comida) revisó relaciones
Prospectos sobre la nota de la comida
Descargar de la música pop de la indicación de la comida (para uso exclusivo de productos perecederos)

«La nota de la comida» que unificó normas para afectar la indicación de la comida de la ley de higiene alimentaria, Estándar Agrícola japonés (antiguo: una ley sobre la estandarización de provisiones de la silvicultura y la agricultura y la suficiencia de la indicación de calidad) y el Acto de Promoción de la Salud el 1 de abril de 2015 se hizo cumplir.
En cuanto a los contenidos de la nota de la comida, se clasifica aproximadamente a tres de «la cuestión de salud» (Origen del Acto de Promoción de la salud) «un asunto de calidad» (origen Estándar Agrícola japonés) «un asunto de la higiene» (el origen de la ley de higiene alimentaria).

Cuando vendo una comida tratada, productos perecederos, un aditivo, a lo largo del estándar de la indicación de la comida (el sitio exterior) (Página Web de la Agencia de Asuntos del consumidor), lo muestro.
La constitución del estándar de la indicación de la comida es así. Por favor confirme el texto aplicable.

El texto tiene 25 mesas separadas junto con contenidos y 4 estilos.
Además, por favor confirme (el sitio exterior) (Página Web de la Agencia de Asuntos del consumidor), estándar de la indicación de la comida Q&A (el sitio exterior) (Página Web de la Agencia de Asuntos del consumidor) sobre un estándar de la indicación de la comida.

■Regla básica■
Lo muestro según el estándar de la indicación de la comida estilo del párrafo separado 1 en el punto que es fácil a la mirada del embalaje de contenedor.

• El estándar de la indicación de la comida separa el estilo del párrafo 1

Se dice que la talla de la carta es ocho puntos o más. (en caso de la comida que las áreas de la indicación son casi 150 ㎠ o menos, justo cuando para 5.5 puntos o más, posibles)

Muestro un nombre general para expresar los contenidos.

• Leche, los productos lácteos muestran tipos según el pedido el Artículo 2 (el sitio exterior) sobre los estándares del ingrediente de la leche y productos lácteos
• La comida tratada que un nombre se prescribe con el estándar de la indicación de la comida mesa separada cuarta (el sitio exterior) muestra el nombre
• En cuanto a la cosa excepto la comida para levantar en la mejor columna del estándar de la indicación de la comida la mesa separada quinta (el sitio exterior), la indicación del nombre de levantar a la columna abajo mencionada de la mesa es imposible

De una cosa con la proporción de peso alta entre materias primas, lo muestro por el nombre más común.

• La comida que el método de la indicación del nombre de materias primas se prescribe con el estándar de la indicación de la comida mesa separada cuarta (el sitio exterior) lo muestra según las normas

Cuando uso materias primas compuestas (materias primas que consisten en 2 o más clases de materias primas), puse un paréntesis detrás del nombre de materias primas compuestas y lo muestro de la cosa alta de la proporción de peso entre materias primas en materias primas compuestas secuencialmente.

• Cuando hay materias primas de materias primas compuestas tres clases o más, entre las materias primas de materias primas compuestas, puedo mostrar las materias primas de menos del 5% con «otros» en más abajo que el peso pide el tercer lugar y compone materias primas

• Cuando las materias primas están claras, puedo omitir la indicación de las materias primas de materias primas compuestas del nombre del caso que la proporción de peso entre las materias primas del producto de materias primas compuestas es menos del 5% y materias primas compuestas

Excepto el objetivo del fortalecimiento (los ), tratando la ayuda, transmiten, lo muestro de una cosa con la proporción de peso alta entre aditivos secuencialmente.
(※) En caso de comida de uso y comida de la indicación funcional, la indicación es necesaria sobre todo.

Me divido en materias primas llama la columna con el nombre de materias primas definitivamente y muestra si establece la columna del asunto del aditivo, y lo muestra.

El nombre de uso escribe los aditivos usados para el estándar de la indicación de la comida mesa separada sexta por un uso en abogar conjuntamente, también.

• El estándar de la indicación de la comida separa la mesa sexta

Alto ocho artículos (materias primas específicas) de entre la comida que se reveló que causé un síntoma alérgico en particular número de casos y el grado serio ※A la comida incluso esto, la indicación del alérgeno se requiere. Además, recomiendo 20 artículos de la indicación como una cosa después de materias primas específicas.
※Es hasta el 31 de marzo de 2025 durante el período de medidas en el progreso sobre la indicación de materias primas específica de la nuez.

Por regla general, sólo después de las materias primas que contienen materias primas específicas o cada aditivo, puse un paréntesis y muestro el efecto que contiene materias primas de identificación.

• En caso de materias primas, en caso de un aditivo incluso «...», lo muestro con «... origen»
• Cuando el espectáculo usted materias primas específicas dos clases o más sucesivamente, «enumeran で y lo muestran
• En caso del nombre de materias primas, en caso del aditivo incluso «el ingrediente de leche», lo muestro con «un origen de leche» sobre «la leche» entre materias primas específicas

Cacahuete, salsa de la soja (incluso una soja, el trigo), mayonesa de la mostaza (incluso el huevo), ajonjolí.../gluten

Los casos que son difíciles de depender de la indicación individual muestran todas las materias primas específicas incluidas en la comida con «» (en una parte incluso...) al final de nombre de materias primas.
※No puedo usar la indicación colectiva juntos con la indicación individual.

Cacahuete, salsa de la soja, mayonesa de la mostaza, ajonjolí.../gluten (en una parte incluso un cacahuete, una soja, trigo, un huevo, el ajonjolí)

Cuando «una soja, maíz, una patata, el machete asume productos de la granja genéticamente modificados materias primas principales sobre la comida tratada con nueve artículos de la semilla del algodón, una alfalfa, una remolacha, una papaya, la mostaza», muestro así.

Sobre materias primas (apuntan materias primas) con la proporción de peso alta entre las materias primas de la comida tratada excepto bienes de importación, muestro el lugar de materias primas del origen.

Muestro un centro de producción con «la producción doméstica» (en cuanto a la metrópoli y nombre de distritos u otro topónimo conocido generalmente, posible) o «producto en Canadá» (sólo en cuanto al nombre del país, posible)

Muestro la tierra de producción con «la producción doméstica» (en cuanto a metrópoli y nombre de distritos u otro topónimo + producción conocida generalmente, posible) o «producción en Canadá»

Cuando el centro de producción de productos perecederos que se hacen la mayor parte de materias primas usadas para materias primas se hace claro, puedo mostrar el lugar del origen
[ejemplo] Harina de trigo (trigo (producto de Hokkaido))

Si la cosa que la proporción de peso entre las materias primas lo mismo como antes ocupa el 50% o más es la cosa del producto nacional, la comida tratada (22 grupo de alimentos y cinco artículos individuales) para fijar para 1-5 del estándar de la indicación de la comida la mesa separada 15a (el sitio exterior) muestra el nombre del origen del país cuando son bienes de importación en ser la producción doméstica.

Especifico una unidad y muestro el peso de contenidos, el volumen de contenidos o la cantidad de contenidos.
Sobre el producto específico prescribido en «la ordenanza del gabinete el Artículo 5 sobre la medida para afectar la venta del producto específico», lo muestro por las normas de normas de la medida.
※La mirada al Ministerio de Economía, Comercio y sitio web de la Industria (el sitio exterior) donde los detalles del producto específico tienen la jurisdicción sobre normas de la medida.
Añado el líquido que se llena a un cuerpo sólido y la cosa que sellé en una lata o una botella lo cambia a la capacidad interior y muestra una cantidad de solidez y el peso bruto de contenidos.
※Un caso que tiene la dificultad en la dirección de la cantidad sólida se excluye.
　

Muestro «la fecha de caducidad» a otra comida a la comida que la calidad es fácil a deteriorar rápidamente por orden de la fecha «la fecha de caducidad».

• Cuando los períodos a partir de un día de producción o el procesamiento a la fecha de caducidad son más de tres meses, puedo mostrar la fecha de caducidad por orden del tiempo

En consideración a una característica de la comida, muestro un método de preservación posible en la distribución, la casa.
[ejemplo de la indicación] «Temperatura de preservación 10 grados centígrados o menos» y «Evito rayos directos de la preservación de temperatura ambiente del sol»
Cuando las normas están en el Párrafo 1 del Artículo 13 de la ley de higiene alimentaria, sigo esto.

A la comida tratada que importé, muestro el nombre del origen del país en el cual la comida se trató.

Los bienes de importación se refieren a una cosa de mostrar después.

• El producto que se tiene la importación del producto (se envuelve un contenedor y lo vende a consumidores con la misma forma) de
• El producto que subdividió una cosa importada en un estado del bulto en el país y envolvió un contenedor
• El producto que clasificó una cosa importó un producto en en el país
• Además, el producto que «un acto para traer un cambio sustancial sobre los contenidos de productos» no se comete sobre un producto importado en el país

Muestro el nombre completo de la persona que tiene la responsabilidad en contenidos de la indicación o un nombre y una dirección.

• Si «un importador» es un distribuidor si «una persona de procesamiento» es un importador si «un fabricante» es un procesador si es el fabricante del producto, una empresa asociada de la comida muestra el nombre del asunto «del distribuidor»

Muestro el nombre completo de un fabricante o la persona de tratar (en caso de bienes de importación un importador) o un nombre y la ubicación (en caso de bienes de importación la ubicación de la oficina del importador) de una fábrica de la comida o el lugar de procesamiento.

• Si el nombre completo de la empresa asociada de la comida o un nombre y los nombres completos como la ubicación como una dirección y la fábrica y el fabricante o un nombre son lo mismo, me considero por ese «un fabricante» manda el nombre del asunto de «una persona de tratar» o «el importador» y muestra el nombre de la compañía, mostrado tanto ⑪ como ⑫.

Cuando produce los mismos productos en 2 o más fábricas, usando un signo peculiar a una fábrica, lo puedo cambiar a la indicación de los nombres completos como la ubicación como fábricas y el fabricante o el nombre.

• Un informe (el sitio exterior) al Secretario general de la Agencia de Asuntos del Consumidor es necesario para el uso del signo peculiar a una fábrica
• Por regla general, lo llamo «+» al lado de una dirección, el nombre completo de un fabricante o el distribuidor o un nombre sucesivamente y pongo en una lista (lo puedo mostrar fuera de un marco si especifico el punto de la indicación ※)

Cuando muestro un signo peculiar a una fábrica, muestro cualquier del asunto siguiente

• La ubicación de la fábrica o la información de contacto de la persona que lo contesta cuando una oferta de la información del nombre completo del fabricante o el nombre se exigió
• La dirección (incluso la cosa como un sustituto de éstos cuerda de dos dimensiones u otro) de la ubicación de la fábrica que un signo peculiar a una fábrica expresa y el sitio web que mostró el nombre completo del fabricante o un nombre
• Firme peculiar a la ubicación de todas las fábricas que producen los productos referidos o el nombre completo del fabricante o un nombre y una fábrica

Y la capacidad de calor muestra 100 g, 100 ml, la cantidad por unidad de la comida incluso 1 embalaje según el estándar de la indicación de la comida que el estilo del párrafo separado 2 o el párrafo separado diseñan 3 la cantidad del ingrediente del alimento en el punto que es fácil a la mirada del embalaje de contenedor. Sobre un ingrediente del alimento durante un camino y capacidad de calor, no debe cambiar la vuelta.

• El estándar de la indicación de la comida separa el estilo del párrafo 2

• El estándar de la indicación de la comida separa el estilo del párrafo 3

Cuando muestro un valor proporcionado por una estimación racional, en la contigüidad con la indicación del ingrediente del alimento, «este nivel de la indicación es una indicación». O lo pongo en una lista con «una estimación» y guardo el material de tierras del valor mostrado.

En caso del siguiente, la abreviatura de la indicación del ingrediente del alimento es posible

• Las áreas de Displayable del embalaje de contenedor son aproximadamente 30 centímetros cuadrados o menos
• Bebidas alcohólicas
• El nivel de la contribución como la fuente de suministro del alimento es pequeño (hojas de té o especia)
• Las materias primas se cambian en un período muy corto (almuerzos de hoy)
• La compañía donde el deber de pagar un impuesto al consumo en el Párrafo 1 del Artículo 9 de la ley del impuesto al consumo se exime de lo vende (incluyen la cosa que una persona de la compañía a pequeña escala prescribir vende a la ley fundamental del Párrafo 5 del Artículo 2 de empresas pequeño y medio para la duración.)

Todas las compañías, por favor cambie la confirmación de contenidos revisados y la indicación de la comida premeditada.

Indicación de la comida (PDF: 2,526 kilobytes) de la comida tratada general

Todos los alimentos tratados necesitan el lugar de materias primas de la indicación del origen (PDF: 2,597 kilobytes)

Manual de fabricación del ingrediente del alimento (PDF: 1,840 kilobytes)

Indicación alérgica obligatoria de la nuez (PDF: 1,448 kilobytes)

Regla de la indicación de la comida (PDF: 2,034 kilobytes) de productos perecederos

«¡Los consumidores lo ven! Indicación de la comida (PDF: 449 kilobytes)

Cuando «Hago la indicación del ingrediente del alimento a productos perecederos, hay regla que era capaz de decidir» (PDF: 756 kilobytes)

Para la promoción de suficiencia de la indicación de la comida, hice una indicación de la comida reventar (para el uso exclusivo de productos perecederos) para todas las compañías. Por favor conjugue.

• Un guía de la indicación de la comida del guía comprensible (Agencia de Asuntos del Consumidor) (el sitio exterior)

• La guía de la indicación de la alergia de la comida (Agencia de Asuntos del Consumidor) de la comida tratada (el sitio exterior)

• El centro de producción de las materias primas de todos los alimentos tratados se muestra (Agencia de Asuntos del Consumidor); (el sitio exterior)
• Un manual de utilización (Ministerio de agricultura, Silvicultura y Pesquerías) para nuevo lugar de materias primas de sistema de la indicación del origen ー compañías (el sitio exterior)
• ¿Lo sabe? Un sistema de la indicación genéticamente modificado (Agencia de Asuntos del Consumidor) (el sitio exterior)

• A una persona mostrada indicación del ingrediente del alimento (Agencia de Asuntos del Consumidor) (el sitio exterior)