Yokoyama cuatro temporadas Aya jardín Takumi Yokoyama (Nakadamachi, Izumi-ku)

Cocino las verduras en las cuales reuní según el nombre, las cuatro temporadas de la granja. Hablo con el padre de un campo cada día y trabajo mucho en la fabricación de mejores verduras y creo que debería ser capaz de expresar las cuatro temporadas con las verduras que subí. Además, sirvo como prefectural HUECO para la dirección de la higiene por la causa.

Soy particular y, según el nombre de Yokoyama cuatro temporadas jardín de Aya que hace un nombre, hago las verduras estacionales para darme el color a través de la producción de verduras en las cuatro temporadas.

El placer de subir las cosechas y venderse y el lugar donde puedo expresar una temporada.

Ya que eran agricultores de la generación a la generación, en la casa, él uno querida para intentar, también.

Aproximadamente 36 artículos por año como frijoles, sojas verdes, nabo, coliflor, col, espinaca de la mostaza japonesa, batata, taro, crisantemo de la guirnalda, rábano japonés, brécol, lechuga, tomate, berenjena

Tomate
[clase] 麗夏
[tiempo de la cosecha] Principios de junio y mediados de agosto
[género de platos] Todos los géneros
[característica del gusto] El dulzor y el equilibrio de la acidez están bien
[receta] Rey, la vida del tomate es el recomendado a 麗夏

●Cocina visceral
●El pedal hace flores de cereza