Pequeña granja Hisae 小久江條治 (Bukkoucho, Hodogaya-ku)

Todas las verduras de la pequeña granja de Hisae son la cultura al aire libre. Es antes que cual mercado abierto y hace una clase del artículo hasta tarde. Subo las verduras deliciosas que pueden comer pocas clases por el método de cultivación esto en el esmero y la edad incluida en la paz.

Se dice que la agricultura es de la fabricación de suelo y no se completa durante la noche. Tanto el suelo como el método de cultivación se han heredado de la generación a generación y trabajo de la cultivación de verduras haciendo el método de tanteos cada día.

Debe hacer contar con «verduras incluso una fragancia y el gusto era capaz de saber al principio el gusto de がもっている a través de las verduras que compré en usted» de los consumidores.

Como el suelo (calidad de suelo del campo) y ambiente (temperatura, precipitación) es diferente cada año, el resultado lo mismo ya que cada año no se proporciona en la cultivación de verduras. Se dijo que era un primer estudiante y creía que la experiencia era necesaria de modo que él uno hecho las verduras deliciosas y tuviera 20 años e hiciera 就農 aun si lo cultivara de padres cuantos años.

Aproximadamente 10-15 artículos por año como patata, rábano japonés, col, coliflor, puerro, berenjena, sojas verdes con la hoja

Patata
[clase] Barón, Kita Akari
[tiempo de la cosecha] Mediados de mayo y a principios de agosto
[género de platos] Entre suma, 洋
[característica del gusto] Soy extático cuando me caliento
[receta] Se vuelve es bochornoso, frío, friéndolo

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