Intoxicación alimenticia punto preventivo

Aproximadamente el 20% de la intoxicación alimenticia es causado por la comida en la casa. (que Ministerio de Salud, Partido Laborista y Bienestar 2021 material de estadística de situación de brote de la intoxicación alimenticia)
Aquí, introduzco un punto para querer que usted tenga cuidado en particular en una casa.

Los productos perecederos como la carne, un pescado, las verduras comprarán una cosa fresca.

En particular, lo tomamos directamente para ir sin la comida como la refrigeración requerida o la congelación requerida haciendo haciendo compras como productos perecederos últimos, y pasando si lo compro, y vamos a ponerlo en el refrigerador y el congelador inmediatamente.

Vamos a confirmar si la fecha de caducidad y la fecha de caducidad no expiran.
Para más detalles, por favor ver noticias sobre la indicación de la comida. (a la página del consejo de salud de la comida de la estación médico)

Vamos a procurar apretar la utilización el 70% como una indicación demasiado.

Ponemos la comida caliente después de refrescarlo, y vamos a advertirle de modo que la temperatura en la cámara no se eleve.
Además, vamos a dejar esto lo refrigeramos otra vez después haber descongelado el producto glacial.

Vamos a guardarlo hacia el fondo de modo que pusiera la carne y el pescado en el contenedor con una bolsa de plástico y una tapa, y el zumo (café del goteo) no cuelga sobre otra comida.

Después haberlo tocado con carne cruda y pescado, el huevo antes de comenzar la cocina, usando el jabón, nos deja lavar una mano bien.
Sin cuando voy a los servicios por el camino y hago volar mi nariz y cambié el pañal del niño, olvidando el lavado de la mano.

Lo parará para cortar fruta y verduras, comida para comer sólo incluso la comida cocinada con una tabla de cortar y el cuchillo de la cocina que cortan la carne no cocinada y el pescado crudo.
Lo lava, y es más eficaz usar después de rociar el agua hirviente y esterilizarlo.
El que para verduras para el pescado para la carne lo alinea por separado y es más seguro cuando lo uso correctamente.

La comida que necesita platos de carne y un pescado asado a la parrilla, la calefacción se calentará bien para cocinar al centro.
Confirmaré si corté el filete de la hamburguesa carnoso o freí el pollo, y un color cambia bien al centro.
Cuando cocinamos los congelados incluso el pastel de carne freído congelado en el petróleo, confirmamos un procedimiento de cocina puesto en una lista en productos, y vamos a advertirle ya que la temperatura del petróleo se cae cuando puse mucho esto a la vez demasiado.

Subdividimos la comida que quedó por hacer frío inmediatamente, y vamos a guardar en su sitio en un refrigerador, el congelador.
El tiempo pasa demasiado, y vamos a tirar la comida que sintió que es hasta ligeramente extraño con decisión.
Aun si las bacterias de la intoxicación alimenticia aumentan, saben, un olor, el color no cambian.

Nutrición, agua, la temperatura conveniente es necesaria de modo que las bacterias de ella aumenten.
Quitamos dirts utilización de un detergente bien, y vamos a lavarse de la nutrición.
Además, hacemos la esterilización (※), y vamos a matar bacterias abandonadas.
Finalmente lo secamos bien, y vamos a quitar el agua.
※Método de la esterilización
・Rocío el agua hirviente
・Uso el espíritu quirúrgico
・Uso la lejía (sodio hypochlorite) para la cocina