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Es el texto de aquí.
Eiji Yamashita (cocinero (comida japonesa))
Última fecha de actualización el 2 de febrero de 2021
Eiji Yamashita
Cocine (comida japonesa)
La opción de 2019 (el 24o)
Vivo en Naka-ku
- Soy de Yokohama-shi en 1970
- 1995 Umebayashi que entran en una compañía
- Compañía el director representativo Umebayashi
- Gas del director director general Yokohama reunión del cincel del atún grasa
- Sucesivamente sostengo a los miembros del comité de examen de padre y niño que cocina la competición los Juegos de Kanagawa del país entero
Quiero cocinar una especialidad de Yokohama en la cooperación con el productor
«En últimos años refrán de Yamashita, quiero extender la comida japonesa que Yokohama se siente cooperando con el productor cuando las cosas muy buenas aumentan en cuanto a los ingredientes de Yokohama» dice que los platos de Yokohama se completan haciendo el uso de los ingredientes que un productor local subió con cuidado al máximo.
Yamashita pensando «¿un cliente tiene la cosa importante más en la cocina, y puedo estar contento?» cocineros esto estando consciente de una cara del que siempre come platos si se satisface imaginando y cocinando ingredientes cómo.
Realizo una actividad para comunicar la promoción de la producción local para consumo local, cultura de la comida de Yokohama incluso la actividad de educación de la comida en el elemental e instituto de enseñanza secundaria como el gas de Yokohama cincel del atún graso que me encuentra además de la demostración de la utilización de platos verduras de Yokohama positivamente en un productor de Yokohama-shi y la reunión de cambio del restaurante.
La habilidad de Meister
Durante el día tomo los ingredientes estacionales que abastecí delante del cliente y uso una técnica para cocinar sin la basura por un método de cocina más conveniente para ingredientes con la vida y, en «el curso de Bairin de Hama» que es un menú del signo de la tienda, tenga una habilidad alta después.
Además, «el sushi del ciruelo» o «el trabajo» de platos de arroz cocido al vapor del desarrollo del nuevo producto con impaciencia y la venta en unos grandes almacenes e Internet se tratan con, también.
Perfil
Después haber experimentado el procesamiento inferior, teniendo cuidado de artículos de calzado, abasteciendo la ayuda de verduras como una ayuda, un trabajo a tiempo parcial del negocio en Umebayashi de la casa de los padres, lo estudio en una estrella de la buena suerte de Ningyocho durante tres años.
Después, entro en Umebayashi y tomo posesión del cargo como un jefe de cocina de cocina, un tendero en 1998 y tomo posesión del cargo como un director representativo en 2010.
Recepción principal de una carrera del premio
- Premio para 2008 servicios especiales de la oficina de la convención de visita turistica de Yokohama
- El subsecretario de Estado de 2014 Prize
- Carta de gracias que reciben un premio a partir de 2017 el alcalde Yokohama ※Gano todo esto como el gas de Yokohama reunión del cincel del atún grasa
¡Me puedo encontrar con la habilidad de Meister aquí!
Umebayashi
52, Yoshidamachi, Naka-ku, Yokohama-shi
045-251-7656
Pregunta a esta página
La Sección de Relaciones laborales de empleo de la División de Relaciones laborales económica del ciudadano de Oficina de Asuntos Económicos
Teléfono: 045-671-4098
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Fax: 045-664-9188
Una dirección de correo electrónico: [email protected]
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